「キッチン シリコンマットは危ない？」知っておきたい5つのデメリット

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「キッチン シリコンマットは危ない？」知っておきたい5つのデメリット


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毎日の料理がもっと快適になれば…と思って買った「キッチン用のシリコンマット」。

でも実際に使ってみたら、

「滑る」「焦げる」「ニオイが取れない」など、意外な落とし穴にガッカリした経験はありませんか？

この記事では、シリコンマットの5つのデメリットを正直に解説しながら、後悔しない選び方と、おすすめの対策アイテムもご紹介します。

「買ってから後悔したくない」「本当に自分に合ってるのか知りたい」

そんなあなたの疑問をまるっと解消する内容になっています。

ぜひ最後まで読んで、納得のいく買い物につなげてくださいね！

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この記事でわかること

  • シリコンマットのデメリットとは？「知らなきゃ損」な5つの注意点
  • それでもシリコンマットが選ばれる理由とは？
  • どんな人には向いていない？購入前に確認すべきポイント
 
ぼーち
デメリット知りたいデス〜

シリコンマットのデメリットとは？「知らなきゃ損」な5つの注意点

滑りやすくて危ない？調理中にズレるストレス

一見「滑り止めになる」と思われがちなシリコンマットですが、実は調理中にズレる・滑るという声も少なくありません。

特に平らなキッチンカウンターや、光沢のある作業台では、マットと接地面との相性によってツルッと滑ってしまうことがあります。まな板を置いて野菜を切っている時などに動いてしまうと、刃物の取り扱いも危険ですよね。

実際にSNSでも「包丁で食材を切っていたらマットが動いて怖かった」という体験談が見られます。安全を重視したくて使い始めたのに、本末転倒な結果になってしまうことも。

調理中の安全性を重視するなら、滑り止め加工がしっかりしたタイプや、裏面に吸着性のあるマットを選ぶようにしましょう。

高温に弱い？溶けたり焦げたりするリスク

「シリコンだから熱に強い」と思っている方も多いかもしれませんが、火の近くでは焦げる・溶けるというリスクがあります。

シリコン素材は一般的に耐熱温度が200〜250℃前後ですが、直火・フライパンの底・IHの熱源周辺ではその限界を超えることも。溶けると有害な成分が出る可能性もあるため、使い方には注意が必要です。

口コミの中には「うっかりコンロの近くに置いていたら、マットの端が焦げて変形してしまった」という声も。高温になる場所では使用を控えるか、耐熱温度が明記されている製品を選ぶことが大切です。

「耐熱＝万能」ではありません。シリコンマットは火のそばでは使わない、これが安全に使う第一歩です。

ハンダ作業にもシリコンマットは使いやすいようです！

匂いや汚れが残りやすく、衛生面で不安

キッチンは衛生が命。でも、シリコンマットは匂いや汚れが残りやすいという欠点があります。

シリコンは柔らかく表面に微細な凹凸があるため、油汚れやソースなどが染み込みやすい素材です。特にカレーやトマトソースなど色素の強い料理は要注意。

「ニオイ移りが気になって、洗っても生臭さが取れなかった」というレビューも。衛生的に使いたい場合は、食洗機対応で丸洗いできるタイプや、防汚コーティング加工がされている製品がおすすめです。

衛生面が気になる方は、「防汚・防臭・食洗機OK」の機能をチェックしてから購入を。

意外と乾きにくく、手入れが面倒なことも

見た目に反して、シリコンマットは乾きにくく、お手入れが面倒なこともあります。

水をはじく一方で、素材自体が厚みを持っているため、通気性が悪く、表面に水が残りやすいのが難点。また、水垢やカビの原因にもなりやすいため、洗ったあとすぐにしまうのはNGです。

「水切りマット代わりに使っていたけど、なかなか乾かなくてイライラした」というレビューもよく見かけます。毎日使うものだからこそ、乾きやすさや速乾性能は軽視できません。

速乾性を重視するなら、厚手タイプより薄型・通気性の高い構造のものを選ぶのが正解です。

食器との相性によってはキズがつく場合も

「やさしい素材だから大丈夫」と思いきや、意外と食器に細かなキズがつくことも。

表面がザラザラしているタイプや、マットに異物が付着している状態で食器を置くと、擦れて細かいキズがついてしまうことがあります。 特にガラス食器やステンレスボウルは要注意。

「大事にしていたお皿に細かいスリ傷がついてショックだった…」というユーザーも。完全に防ぐには、定期的なマットの洗浄と、やさしい素材の選定がカギになります。お気に入りの食器を守るためには、「滑らか素材＋こまめな掃除」を意識して使いましょう。

それでもシリコンマットが選ばれる理由とは？

デメリットがある一方で、シリコンマットには多くのメリットも。それが、今なお選ばれ続ける理由です。

滑り止め・耐熱・断熱・柔軟性・折りたたみOK・洗える――これらを1枚でまかなえる万能さは他素材にはない魅力です。

特に、鍋敷き・作業台保護・水切りマットなど複数の使い方ができる点は主婦層から圧倒的支持を集めています。たとえばアルミやステンレスマットは熱に強くても滑りやすく、布製マットは滑り止めにはなるけど水分に弱い…。

それに対してシリコンマットは、軽量で収納性も抜群。「丸めて引き出しにポン」もできます。つまり、「使い方次第でデメリットを回避できる柔軟性」が、シリコンマット最大の強みなのです。

どんな人には向いていない？購入前に確認すべきポイント

全員におすすめとは限りません。シリコンマットが向いていない人の特徴もチェックしておきましょう。以下に当てはまる方は、購入前によく検討するのがベターです。

  • 小さなお子さんがいて、熱いものを頻繁に扱うご家庭

  • 食器洗い・乾燥の手間をとにかく省きたい人

  • 匂いやぬめりに敏感で、少しでも衛生面が気になる方

「洗ったあともなんとなくベタつく感じが苦手だった」「シリコン独特のニオイがどうしてもダメだった」という人も。逆に、多機能性・耐久性・節約志向の方には相性抜群。自分のライフスタイルに合っているかを考えて選ぶことが大切です。

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まとめ：デメリットを知った上で賢く選べば、快適キッチンに近づける！

「キッチン シリコンマットは危ない？」という疑問には、「使い方による」というのが正直な答えです。

使い方によっては滑る・焦げる・乾きにくいなどのデメリットがある一方で、多用途・耐熱・滑り止めといったメリットも大きいのです。
デメリットを知ったうえで、自分に合った商品を選ぶのが正解！

日々のキッチン作業をもっと快適にしたいなら、自分にとっての「ベストバランス」を探すことが大切です。